现场制作落户永辉 “御厨战役”正式打响发表时间:2015-08-15 17:05 8月15日,公司酝酿了近半年的“三大战役”之——“御厨战役”正式在福州打响,首家店落户永辉系统,在福州市三桥绿标店正式开业。 走进永辉超市三桥绿标店,顾客们欣喜的发现,在熟食区多了一家新店,店面的装修风格、现场售卖的产品,特别是从鱼浆到成品的制作过程一条龙现场还原,更是让人耳目一新。近前一看,现场剖肉、现场打制、现场制料、定型制熟,一系列全手工流程都直观的呈在顾客眼前,福州鱼丸、目鱼丸、三鲜鱼丸、牛筋丸、鲜虾丸、鱼翅丸、贡丸等现场制作的精选品种,轮番局快速有序的加工出来,看得消费者连连称奇,竞相购买。尽管永辉三桥店尚属培养的阶段,人流量不高,但开业当天,百洋现场制作的营业额仍然突破6000元大关,为“御厨战役”的深入推进,打开了一个良好的开端。 |