清真食品认证为百洋开拓市场助力

本网讯（本网记者 余瑞兰） 11月11日上午，在公司董事长滕生淦、百胜生产部负责人孙武、清真食品监管总负责人任为宋、研发部部长蔡敬敬的陪同下，福建省伊斯兰教协会副会长兼秘书长马光勤、福建省伊斯兰教协会副秘书长田德丰、福州清真寺阿訇许刚到我司百胜食品园区对我司“清真”系列食品的原辅料来源及供应商情况、生产、加工和储运，以及生产区、生活区环境条件等进行了严格审核和详尽考察，并提出相应的指导意见。

期间，省伊斯兰教协会副会长兼秘书长马光勤在座谈会发言中指出，食品工程是良心工程，事关百姓日常生活；广大消费者尤其是穆斯林群众更加殷切的希望食品企业在清真食品安全和质量上要求更高、更严，这样让他们才能吃的安心，才能确保企业走得更稳更快。希望百洋公司以此为契机，继续强化责任意识，把百洋打造成广大人民群众信得过的企业，创造出新的辉煌。滕生淦董事长认真听取了省伊协领导和专家的指导意见，同时表述了百洋愿意在省伊斯兰教协会监督领导下，真正恪守清真，尊重民俗，为广大穆斯林消费者提供安全放心的清真产品竭诚努力！
随后，省伊协副会长兼秘书长马光勤与百洋公司董事长滕生淦共同为由中国伊斯兰教协会认证、福建省伊斯兰教协会监制的“福州百洋海味食品有限公司‘清真’食品加工厂”进行揭牌。

据了解，获得清真（哈拉）食品认证的企业，必须全方位接受中国伊斯兰教协会的严格监制。清真食品除必须符合国家相关卫生标准外，还应符合穆斯林饮食习惯，不得含有伊斯兰饮食禁忌成分，其生产、加工及储运均不得与伊斯兰教教法相悖。
清真食品认证为百洋进一步开拓市场创造了新的契机，同时也为广大穆斯林消费者提供了更好的选择。